デイサービス かたくりの里 みずほ台
かたくりの里 みずほ台 調理レク手打ちうどん
こんにちは!
かたくりの里みずほ台です(*≧∀≦*)
今月の調理レクでは、恒例になりました『手打ちうどん』を作りました!
皆さんで、コネコネ…フミフミ…と中々の重労働(汗)
そして我らがシェフ佐藤センター長が『かき揚げ』も揚げていますので、皆さんの楽しいご様子を紹介致します❗️
こちらは、ご利用者様愛用の製麺機です‼️
とても貴重な物を、お借りしました!
戦後はお米がなかなか手に入らず、小麦で主食を作っていたようです。
「うどんが作れないとお嫁に行けないのよ」と冗談混じりにおっしゃる方もいました〜(本当かしら???)
『手打ちうどん』は本当にコシがあって美味しくて、『かき揚げ』もカラッと揚がっていて美味しかったです!
皆さんの顔を見れば美味しさは伝わりますよね‼️
以上、かたくりの里みずほ台の手打ちうどんのご様子でした(*≧∀≦*)
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