こんにちは！！

みんなの家・川口東本郷です( ｀ー´)ノ

秋の味覚と言えば・・・さつま芋ですよね♪

今年のさつま芋はちょっと芋にこだわって買ってみました☆☆

ホーム長の好みですが・・わたくし、焼き芋は「ねっとり派」なのです！！

なので、紅あずまでねっとり仕上げました(´艸｀*)

ちょっと補足です(*_*;小池の好みだけではなく、ご利用者様の事もしっかり考えていますよ(・ω・)ノ

「ホクホク系」ですと、ぼそぼそしてしまって食べにくかったり、のどに引っかかる可能性もあると思い、「ねっとり系」を選んでいます☆☆

お芋は先にオーブンで火を通し、アルミホイルで包んで、炭でじっっっっくり火を通しました(#^^#)

さむ～い日だったので遠赤外線で温まりながら火の番をしていました。

火が通ったところで、ご利用者様に外に来ていただき、お芋と寒さを堪能していただきました(´艸｀*)

火からおろして皮をむいて少し冷ましてから提供していますが、やっぱり中は熱いようです！！

でも、熱くないと美味しくないわよ～♪とおっしゃってくださり、確かに(/・ω・)/と納得しました☆☆

ホクホクしながら、皆さん美味しそうに召し上がっていました(*^^)v

美味しい、久しぶりだな～の言葉が職員にとっては本当に嬉しい言葉ですね(#^.^#)

まだまだお持ちしますよ～！！！！

皆さん美味しそうに召し上がって下さったので、職員も大満足です☆☆

寒くて外にいらっしゃらなかった方はフロアへお持ちし、おやつで召し上がっていただきました！！

オーブンやお食事では味わえない焼き芋を堪能していただき、喜んでいただけたので、やる気が出ちゃいますね( ｀ー´)ノ

恒例行事になっていますが、美味しい物を召し上がるレクリエーションは定期的に必要だと思っています。

食事が普段すすまない方でも、普段と違う物をお出しすると、また食べたいと、食欲も出ますし、美味しいものは元気も出ます！！

毎回は難しくても、皆さんが喜んでくださるをモチベーションにまた企画いたします！！

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介護付き有料老人ホーム

みんなの家・川口東本郷

埼玉県川口市大字東本郷２９０－１

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