グループホームみんなの家・川崎久地
美味しい 待ち遠しい おはぎ～今月のおやつ作り～
●〇グループホームみんなの家・川崎久地「美味しい 待ち遠しい おはぎ～今月のおやつ作り～」〇●
こんにちは。グループホームみんなの家・川崎久地です。
突然ですが、ブログをご覧の皆様、『おはぎ』と『ぼたもち』の違いをご存じでしょうか？
諸説あるそうですが、食べ物としては同じ物。それぞれ漢字に直すと『お萩』『牡丹餅』となり、食べる時期によって呼び名が変わるそうです。
前置きはこの辺で。今月は「おはぎ」を作って食べました。
ご飯を丸めて あんこを巻いて・・・。
以前に作った時と同様に、普通のご飯を使用します。
実はその時、”粘りが足りなくてちょっと物足りない”というお声があったため、今回は片栗粉と水をまぶして蒸してみました。
潰すと程よい粘りが出てきて、うん、いい感じ！
一心不乱に潰していると、ご利用者様が次々と集まってきました。
✿「何を作ってるの？」
✿「おはぎかな？当たり？？」
「楽しみだね～」「むかし家で作ったよ」などとおしゃべりしながらコネコネ。
冒頭でご紹介した『おはぎとぼたもちの違い』の話は、この時にご利用者様に教えて頂きました！
そうこうするうちに、あんこときなこのおはぎ完成！
なんと美味しそうな出来栄え！！←自画自賛
少し濃いめに入れた緑茶を添えて・・・。
皆様お待たせしました！おやつの時間ですよ～！
おしゃべりを楽しみながらゆっくりと召し上がる方も。
「美味しいね」
「上手に作れたね」
嬉しいお声がたくさん聞こえてきました。
来月もまた楽しく作りたいと思います。皆様お楽しみに！
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