デイサービス かたくりの里 大蔵
チュロス揚げました！
「チュロス⁈」それとも「かりんとう⁈」
ご訪問頂きありがとうございます♪
本日はおやつイベントのご様子をお伝え致します。
本日のおやつは（ ＾ω＾）・・・「チュロス」です。
「チュロス」は元々「チュロ」というスペイン、ポルトガル、モロッコ及びキューバなどのラテンアメリカ各国で広く食べられている焼き菓子です。
日本では複数形で「チュロス」と呼ぶのが主流みたいですね。
某テーマパークのキッチンカーで販売しているのが有名ですね。????
卵を練り込んだ生地を力いっぱいコネコネコネコネ・・・
耳たぶの柔らかさになるまでこねます。
絞り器に生地を入れて絞ります。力の加減が難しく苦戦しました。
熱した油で黄金色になるまで揚げていきます。
たっぷりのお砂糖に揚げたてのチュロスを入れてまぶしていきます
外はカリカリ、中はもっちり。上手に揚がりました！
♡の形も可愛いですね。
食べやすいサイズでお客様に提供しましたら・・・・
「かりんとうね！手作りなんて凄いわね！！」とお褒めの言葉を頂きまして(^▽^;)
「チュロス」改め「かりんとう」を美味しく召し上がって下さいました♪
