こんにちは！

介護付き有料老人ホームすこや家・大宮日進です！

すこや家・大宮日進も、気持ちを新たに頑張って参ります。

 

さて、先日のお花見では、ホーム長手作りの豚汁が振舞われました。

まずは、仕込み風景から…

大鍋２つ分、具だくさんの豚汁です！

ホーム長のこだわりとしては、野菜と干し椎茸からのお出汁に、九州麦みそと醤油を入れるそうです。

醤油は、コクが出るそうですよ！

 

Kスタッフも同じ味にしようと奮闘しますが、何かが違うのです…。

最終的には、ホーム長へバトンタッチをしたのでありました。(笑)

次回は、お花見の模様をお知らせしますね！

 

では最後に、今月の予定です！

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ＡＬＳＯＫ介護株式会社

介護付有料老人ホームすこや家・大宮日進

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