皆様こんにちは(^^)/

横浜市泉区にある認知症対応型共同生活介護グループホームみんなの家・横浜いずみ野です♪♪

介護ブログをご覧いただきありがとうございます

 

 

１月１１日は鏡開きでした！

いずみ野もお供えしたお餅を…

お餅を代替えにし、お餅風のお汁粉にしました。

白玉粉とお豆腐を混ぜ、利用者様に形を作ってもらいました♪

お水ではなくお豆腐を混ぜると触感がとても良く、程よく柔らかくなります。

お餅ですと、喉につっかえてしまう可能性があるので、代替えで作っています(*^^*)

お汁粉とお漬物も用意し、皆様と一緒にいただきました(#^.^#)

利用者様は食べるのに夢中でした(^_-)-☆

一年間無病息災でいられますように…