グループホームみんなの家・南中野
パンケーキサンド
こんにちは。
認知症対応型グループホーム
みんなの家南中野のブログを
ご覧いただきありがとうございます。
先日行ったパンケーキサンド作りの様子を
ご紹介したいと思います。
材料はこちら。
ホットケーキミックスでパンケーキを作り、
具材はあんこにアイス、焼きそばを用意。
美味しく出来るかな？
パンケーキを焼くM様。
焼き色を気にしながら真剣な眼差し。
小さめのパンケーキを次々に
ひっくり返し焼いて下さります。
あんこを団子状に丸めて下さるH様。
丁寧にあんこを丸めて並べています。
綺麗に丸める事が出来ると自然と
笑顔が見られます。
パンケーキを焼く様子を見ていたK様。
「早く食べたいね。」と待ち遠しい様子。
「私は食べる係」と笑って仰っていました。
パンケーキで挟む前の状態がこちら。
あんことアイスを挟んだ甘い物。
焼きそばを挟んだ塩っ気のある物。
2種類が完成しました。
みなさんでいただきましょう。
「美味しいね。どっちとも良いね。」とS様。
男性陣は「俺はこっち（焼きそば）が良いな。」と
焼きそばを挟んだものを。
女性陣は「甘いのが美味しいよね。」と
それぞれ好みが分かれましたが、好評でした。
またパンケーキサンドを作る際は
新たな具材を考えて作ってみましょうね。
「ご馳走様でした。」
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