今日のおやつイベントは、手作りワッフルでした！

皆様から「ワッフルって何？」とご質問がありましたので調べてみました。

格子模様などを刻んだ２枚の鉄板（ワッフル型）に挟んで焼き上げたお菓子のこと。

ベルギーのブリュッセルやエージュが有名で「ベルギーワッフル」とも呼ばれる。

概説：原型は古代ギリシャの宣教師によってヨーロッパ各地に伝わっていった。

（以下、略）

日本では、円形・楕円形焼いたスポンジ生地にカスタードクリームなどをのせ、

柏餅のように２つ折りにしたものを「ワッフル」と呼ぶ。

明治37年、クリームパンを発売し好評を得て、ワッフルにも入れる

試みをしたのは、新宿中村屋さんとされるそうです。

ウィキペディアより

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