「アミカの郷ちとせ」1月17日は待ちに待った「マグロ解体ショー」です！

早朝の豊洲市場でマグロを仕込み、午前8時半にはアミカに到着！

厨房業者のHITOWAフードサービスの職人の皆様が早速、受け取って下処理開始！

マグロは九州北西で獲れた「本鮪」なんと36.5ｋｇ！

職員さん曰く「これだけで300人前の刺身が取れますよ」

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ALSOKの介護「アミカの郷ちとせ」

「自由と気ままな」生活が送れる「サービス付き高齢者住宅と有料老人ホームの両立」のホーム

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