グループホームみんなの家・大宮三橋
グループホームみんなの家大宮三橋 男性陣も大活躍！あま～い香りに包まれて♪～3階おやつ作り～
みんなの家大宮三橋
JR大宮駅西口よりバス5分＆徒歩5分のところにある認知症対応型のグループホームです。
いつもグループホームみんなの家大宮三橋のブログをご覧頂き、有難うございます(人''▽｀)☆彡
12月の3階おやつ作りは、チョコカップケーキ！！
まずは、板チョコを細かく割ってもらいます。
皆さん真剣ですね～。
ホーム長は手があったか過ぎて、チョコレートを触っていると
すぐに溶けてしまうらしく、撮影に専念してました(;^ω^)
続いて、湯煎して溶かしたチョコレートに
卵・砂糖・サラダ油を入れていきます。
I様はかなり高い位置から卵を割り入れてますね。
こぼさないようにお願いしま～す(≧▽≦)ノ
ホットケーキミックスを入れた生地は結構重たくて
女性陣はなかなか混ぜる事が出来なかったので
N様とY様の男性陣が頑張ってくれましたぁ～♪
「結構硬いなぁ。もっと混ぜるのか」
チョット弱音を吐きつつも、女性職員が代わろうとすると
「硬いからいいよ。俺がやるよ！」
まぁ、何と頼もしい～(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
B様はトッピング用のいちごをカットしてくれています♪
N様とY様がしっかりと混ぜて下さった生地を
カップに流し込んでいきます。
今度は几帳面なS様が担当してくれましたぁ～。
「こっちが少し少ないかな？」
ひとつひとつ確認しながら丁寧に入れてくれていましたよ。
O職員も一緒に行ないましたが、チョコレートが冷えると
段々固まってきてしまうので、時間との勝負で…(+_+；)
B様がナイスサポートしてくれましたぁ～♪
カップケーキは、電子レンジでチン♪
思っていた以上に綺麗に膨らみましたぁ。
粗熱が取れたら、デコレーションです！
ホイップクリーム・チョコスプレー・
アーモンドスライス・いちごをのせていきます。
皆さん手際がいいですね～(*'ω'*)
皆さんがデコレーションしたカップケーキに
B様が最後の仕上げで、チョコペンでいちごにお顔を書いてくれています。
一足早く、サンタクロースがやってきたでしょ(^_-)-☆
かわいいいちごサンタがのったチョコカップケーキの完成で～す！
「いちごにお顔がある～。かわいくて食べるのもったいない！！」と仰りつつも
皆さん、全然手が止まりません( *´艸｀)
黙々と召し上がっています。
美味しいものを食べてる時は、皆さんホントにいい笑顔ですよね～♪
＜所在地＞
グループホームみんなの家大宮三橋
（認知症対応型共同生活介護）
〒330-0856
埼玉県さいたま市大宮区三橋2-795
TEL：048-631-0205
FAX：048-631-0206
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