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先日のお昼ご飯は熊本県ご当地メニューでした(^^♪

高菜飯、つぼん汁、ひこずり、からし蓮根サラダ、杏仁豆腐みかん添えです。

ひこずりとはこする、いためるという意味だそうです。味噌風味でとっても美味しかったです！