ALSOK介護 ほっとジム六郷
初物のとうもろこし
今回は、八百屋さんからとても新鮮なトウモロコシが届きました!
トウモロコシは焼いても茹でても美味しいですよね!
ご利用者様の手のリハビリを兼ねて、まずは皮をむいて頂きました!
とうもろこしの皮は鮮度を保つ上でとても大事な為、調理をする直前に剥くのが鉄則らしいです。
また、とうもろこしの髭の数と粒の数は同じだとか!ぜひ今度根気よく数えてみたいと思います!!
次回はトウモロコシの皮を器に、蒸しケーキを作りたいと思います!
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ご利用者様の手のリハビリを兼ねて、まずは皮をむいて頂きました!
とうもろこしの皮は鮮度を保つ上でとても大事な為、調理をする直前に剥くのが鉄則らしいです。
また、とうもろこしの髭の数と粒の数は同じだとか!ぜひ今度根気よく数えてみたいと思います!!