元旦おせちプレート

元旦のお昼は、お正月気分の出るおせち料理にしました。

おせちの中でも召し上がりやすいものを少しずつですが、いつもと違いワンプレート盛りに皆さんの気分は上がり、とても喜んでいただけました。

箸の進み具合に勢いがありました(*^-^*)

2021年、食を楽しみ健やかに過ごしましょう！

七草玉子粥の天ぷら定食

1/7の昼食にはみんなの家・与野鈴谷恒例の七草粥を召し上がっていただきました。

今年はちょっとアレンジして七草玉子粥にしてみましたら、とても美味しくできました。

おかずは各階で準備し、１階では「天ぷら各種とひじきとほうれん草のサラダ、味噌汁」を添えました。

無病息災、コロナに負けず乗り切っていきましょう！