皆さんこんにちは！

グループホームみんなの家・逗子デス！！

クリスマスケーキ！

この時期、やっぱり食べたいですよね！(( *´艸｀)

グループホームみんなの家・逗子では、

毎年、クリスマス会用のケーキを手づくりしています！！

買えばいいぢゃん！

と思いますが、

こう言ってはナンですが、

毎年、似たようなケーキですし、施設では人数が多いので、意外に高額になってしまう！

その分、クリスマス飾りや、正月レクにまわしたい！！

と、思うのです( ;∀;)

あと、少々いびつでも味があって皆さん喜んでくださいますしね(^_-)-☆

（物はいいようですが・・・）

と、

いうことで、

今年はこんなケーキを作ってみました↓↓↓

スポンジの代わりに

切り出しカステラがありましたので、

お盆に並べます！！

ホームにあった缶詰めを

手あたり次第刻んで、

一旦、鍋で煮て

余分なシロップを落として冷まします。

冷ましたものにイチゴジャムを混ぜます。

生クリームを混ぜて、

カステラの上に乗せ、

平らに慣らした後、その上にカステラを敷き、

生クリームで形を整えて、飾り付けをすると・・・

ハイ、

出来上がり！(^^)/

どうです！

意外にかんたんでしょ！

これが2つ出来て24人前で、

缶詰代入れても3000円でおつりが来ます！！( ゚Д゚)＜驚愕！！

皆さんもぜひ、お試しください！！！

次回は、クリスマス会の様子をアップしますヨ(*^^)v