グループホームみんなの家・与野鈴谷
干し柿を作ってみたよ
こんにちは。
ある日、グループホームみんなの家・与野鈴谷の1階担当のある職員が「ホーム長、これあげるから自分で作るんだよ~」といって渋柿をくれました。
「どうせならみんなで作ろうよ~。大好きだけど私一人じゃこんなに食べきれないし~」とおやつ作りを考えると、「みんなでやるほどの量じゃないよ~。がんばってやってね~」と言われました。
でもでも、少しでもいいから、利用者の方と作るほうが楽しいし…と思い、ちょっと時間のあったときにやってみました。
皮を剥いて、紐で縛って、ぶら下げる。
そんな単純なことだけど、紐で縛るのが結構難しかったです。
9個の渋柿が、シワシワになって甘い干し柿になるのが楽しみです。
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