秋ですねエ・・・（~∀~）/

先日、グループホームみんなの家・逗子でも、

ご利用者様に季節を満喫していただけるイベント「秋の味覚祭！2019！！」と題して、

お昼とおやつに旬の物を召し上がっちゃおう！！との事で開催いたしました！！！

去年から開催しているこの行事！！今年はさんま！！っと思ったのですが、

大不漁で目が飛び出るほどの高値！（×Д×）－3

んで、今年も安定と信頼の鮭になりました！！

しかーし！

今年は施設ではなかなか出ないであろう「鮭グラタン」をホットプレートで作ることに挑戦！！

又、意外と調理が簡単そうに見えて、芋を裏ごしするのが筋トレになる「手作り芋ようかん」も制作！！！

頂いた落花生で「ピーナッツごはん」もやりました！！！！

グラタンってホットプレートでできるの！？って思うでしょ！

いけるんですね！！

ベシャメルソースを鍋で作り、炒めた具材・ゆでたマカロニを入れ、

深型のホットプレートに移し上にチーズを撒いて弱火で焦げないように蓋をして待ち、チーズが溶けたら出来上がり！！

チーズの焦げは！？

しょうがないので、バーナーで表面をあぶり演出！（＾＾；）＞

厳密に言えば、グラタン風なんですけどね（汗）

でもでも、

みなさん、とても喜んでくださり、お代わりの方もおられるほど！！！

おやつの芋ようかんも、お昼の量が多かったので食べれないかな？と思いましたが、

甘いものはベツバラ！らしく、皆さんキレーに召し上がられました（＾o＾）у

今年も楽しくできましたが、来年こそは、さんま食べたいなぁ・・・