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スタッフブログ

グループホームみんなの家・横浜飯田北Ⅰ

2019年8月23日

夏祭り! パート1!

待ってました! グループホームみんなの家・横浜飯田北Ⅰ

 夏祭り!!!!

今年は外壁工事中のため、お隣のみんなの家・横浜飯田北Ⅱとの

合同開催ができず、残念ではありましたが、

盛り上がりましたよ~!!!!

この日のために皆様で制作していただいた看板(*^_^*)

(もう一つあるのでパート2でご紹介しますね)

グループホームみんなの家・横浜飯田北Ⅰと言えば、

中国人スタッフ手作りの「水餃子」!

入居者様だけでなく、スタッフもそれはそれは楽しみにしていました♪


まずは粉からこねていきます。

強力粉を使うそうですが、混ぜる水の量はさすがの経験仕込み

実は私、家で挑戦してみたのですが、見るも無残な仕上がりでした・・・ (^_^;)

こね上がったら棒状に伸ばしていくんですね~

それを小さく1枚分に丸めてから麺棒で広げて形にします。

今回の具材は白菜とお肉。

今までにも卵やニラや、いろんな食材で作りましたが

どれを食べても何の具材でも

 「おいしい!!」 の印象しかありません。

慣れた手つきで次々と包んだら、たっぷりのお湯で茹であげます。

ほっかほかの出来上がりに思わず手が伸びます。

「味見が大事」とばかりに口にいれたものの

猫舌の私、熱くて味わうまでに時間がかかってしまいました。

たこ焼きを口にした時と同じ現象ですね・・・ てへっ

今回は焼きそばも作りました。

「水餃子」 に 「焼きそば」 「プリンアラモード」

お一人6個の水餃子と焼きそばをペロリと完食!

「これなら何個でもいけるね~」

「おいしい!!」

の声を多数いただきました。

利用者様、ご家族様、地域の方、そしてスタッフ

みんなが大満足でした!

さて、パート2では午後のアトラクションをご紹介いたしま~す!

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