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スタッフブログ

グループホームみんなの家・大宮三橋

2019年3月12日

おいしい豆知識♪

みんなの家・大宮三橋

JR大宮駅西口よりバス5分&徒歩5分のところにある

グループホームです。


今回は、2月中旬に提供されたイベントメニューの時の

様子をご紹介しまぁ~す(^O^)/


メニューはこちら↓↓↓


食べ物には、たんぱく質や炭水化物・脂肪などの

栄養素による分類のほかに

漢方的な「陰陽」の考え方による分類があるんですって\(◎o◎)/



身体を温めるものは陽性、冷やすものは陰性

どちらでもないものは中庸と分類するそうですφ(..)メモメモ


身体を温めてくれる陽性の食品とは・・・

・土の中で育つもの

・寒い地域や季節に採れるもの

・黒や暖色系の色をしているもの

例外はありますが、概ねこの3つのいずれかに当てはまるそうです。



今回のメニューをみてみると・・・

生姜以外にも、黒ゴマ・かぼちゃなど

身体を温めてくれる食材が盛りだくさんですね~♪


美味しい食事で、心も身体もぽっかぽかです(*^_^*)



<所在地>

グループホームみんなの家大宮三橋

 埼玉県さいたま市大宮区三橋2-795
 TEL: 048-631-0205
 FAX: 048-631-0206

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