✨✨夏のお茶会✨✨

こんにちは〜かたくりの里みずほ台で〜す。

✨✨夏のお茶会✨✨イベントがやって来ましたよ！！

夏のお茶会ので【抹茶】と【知覧茶】のお味をより美味しく味わっていただく為に♪♪

今回のメインはなんと言っても

✨✨和三盆で作った手作り水羊羹添え『抹茶かき氷』✨✨

博多銘菓『モンドセレクション』最高位特別金賞受賞した✨✨『博多通りもん』✨✨

です！！

そしてフルーツにもこだわりましたよ。

✨✨フルーツは千葉県産【クインシーメロン】のレッドと【尾花沢産スイカ】✨✨です。

クインシーメロンは甘さと口どけの良さ糖度が一般のメロンに比べ糖度が高いのが特徴です。山形の尾花沢スイカは鮮やかな果肉とシャリシャリ食感でやはり糖度が自慢となっております。

 

また今回も赤坂虎屋本店の羊羹【夜の梅】と虎屋の抹茶【京の調】

農家直出しの【知覧茶】でのご提供させていただきました。

夏のお茶会のコース♪♪

虎屋の羊羹

抹茶【京の調】

【知覧茶】煎茶一煎目

抹茶のかき氷水羊羹添え

博多銘菓【通りもん】

【知覧茶】煎茶ニ煎目

の流れにてご提供させていただきました。