こんにちは〜！！

かたくりの里みずほ台です。

今回は✨✨盛岡名物じゃじゃ麺✨✨

の調理レクリエーションを行いました〜！！

皆さん今回も✨気合い‼️✨入って

作って下さいましたよ〜*\(^o^)/*

じゃじゃ麺は岩手県郷土料理の味。わんこそば、冷麺と並ぶ「盛岡三大名麺」のひとつです。茹でたうどんの上に甘めの肉味噌をのせたあえ麺です。

ご利用者様が一生懸命に捏ねたり、足で踏んでくれた✨手打ちうどん✨も何度か回を重ねる毎に思わずもしかしてお店で売っていますかぁ〜？(๑˃̵ᴗ˂̵)と思ってしまう程、今回も上手に仕上がりました！！

また佐藤センター長の作った甘めの✨肉味噌のお味が絶品！！✨

とっても美味しいじゃじゃ麺でしたよ〜♪♪

きゅうりとネギ、紅生姜ものせて、またお好みでスープもかけて召し上がることもあるとの事で最後にたまごスープをかけて召し上られてている方もおりました。