皆さん、こんにちは！

春日部市の認知症対応型グループホーム

『みんなの家・春日部やなか』の

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ありがとうございます。

今日のお昼の献立は御飯・味噌汁・マーボー豆腐・さつま芋のいとこ煮・からし菜の和え物です。

ちなみに「さつま芋のいとこ煮」は小豆を一緒に煮込む料理です。「いとこ煮」の名称の由来は諸説ありますが、材料を煮えにくいものから順に鍋に入れて煮込んでいくことから、「追い追い煮る」を「甥甥」にかけ、「いとこ」と名付けられたとされた説が有力との事。

上から順に　２点、１点、、、ではなくピースサインにグッドサイン、これが美味しい！からの満面の笑みで完食。

全員が見事完食！！

「食えなくはない」「まずくはないが二度目はない」等、皆様大絶賛の感想を頂くことができました。

 

※グループホームみんなの家・春日部やなか

※住所　春日部市大場675-1

※電話０４８－７３８－５０００