介護付有料老人ホーム すこや家・川越南大塚
4月の特別献立♪♪
こんにちは!
すこや家川越南大塚の榎本です。
今回のブログは4月の特別献立をご紹介させていただきます。4月4日(金)と11日(金)の昼食はこのような特別メニューでした。
~~~~今月の変わりご飯4月4日(金)~~~~
たけのこご飯
~~~~春の洋風ランチ4月11日(金)~~~~
ハヤシライス
菜の花のガーリックソテー
キャロットラぺ
フルーツヨーグルト
4月は気温の変化が大きく、体調を崩しやすい時期です冬。冬の間に落ちた食欲を回復させるためにも、春野菜を取り入れた食事がおすすめです。菜の花や新玉ねぎにはビタミンや食物繊維が豊富で、消化を助ける効果もあります。また、たんぱく質をしっかりとることで、筋力低下を防ぎましょう。
水分補給も忘れずに、春の陽気を楽しみながら元気に過ごしましょう!!
